信德楼海鲜大排档做着地道的成都海鲜，在海鲜处理方面也有着不少独家秘籍，以经营海鲜为主，海鲜系列菜肴的制作、加工工艺独到，对调味、配料选用讲究，力求色、味、美俱佳；由名厨主理、质量上乘、价廉物美，是到成都吃海鲜的理想去处.
